Cake Pops: Deliciosos Bolinhos no Palito

Cake Pops: Deliciosos Bolinhos no Palito

4 minutos Olá, tudo bem com você? Aproveitando que estamos em Outubro e Outubro é o mês da criançada, neste post vou dar algumas dicas de como chamar a turminha para a cozinha sem que eles fiquem de cara feia:) Gostou da ideia? Com a evolução da tecnologia de forma  tão rápida, nossas crianças estão mais e mais ligadas em brincadeiras virtuais. Com tantas novidades que surgem a toda hora é bem difícil fazer com que elas mudem um pouco seus hábitos. Mas cabe Continue lendo

Serviço Americano: um Jeito Prático de Receber os Amigos!

Serviço Americano: um Jeito Prático de Receber os Amigos!

4 minutos Olá querida, tudo bem com você? Que tal a gente falar um pouco mais sobre a arte de receber amigos? Existem tantas formas, mas uma delas é bem prática e descomplicada. E é sobre ela que hoje eu vou dar algumas dicas para você! É o descontraído serviço americano, que apesar de informal, tem seus segredinhos 🙂 Serviço Americano: Flexibilidade é o Nome do Jogo Cada vez mais estamos nos encontrando com os amigos em casa, não é mesmo? Todos os dias são Continue lendo

Filé Mignon: O Queridinho das Carnes

Filé Mignon: O Queridinho das Carnes

6 minutos Olá, querida 🙂 Tudo bem com você? Hoje o assunto do dia é família e boa comida pois estamos próximas do dia dos pais e celebrar esta data especial significa reunir a família e comer bem! E para tal celebração é preciso de um cardápio saboroso que agrade aos papais e à toda a família, certo? Que tal, então (se sua família for “carnívora”), preparar o corte mais nobre da carne bovina, o Filé Mignon? O Queridinho Mais Nobre das Carnes Você sabia Continue lendo

Bistronomia | Gastronomia de Bistrô

Bistronomia | Gastronomia de Bistrô

4 minutos Olá, querida. Tudo bem com você 🙂 Continuando a falar um pouco mais sobre a viagem pela França, neste post vou contar algumas particularidades, e uma delas é a bistronomia, movimento gastronômico que surgiu na França na década de 90. “Bistronomia”, você já ouviu falar? Sim, o nome vem dos bistrôs, pequenos e aconchegantes restaurantes que são considerados uma das grandes invenções da gastronomia francesa. Mas, para fazer jus a este conceito de bistronomia, o bistrô precisa se adequar a alguns detalhes importantes. Os pequenos restaurantes Continue lendo

Jantar Romântico de Dia dos Namorados: Charme e Aconchego a Dois

Jantar Romântico de Dia dos Namorados: Charme e Aconchego a Dois

8 minutos Olá, querida! Tudo bem com você? Estou muito feliz, pois hoje vou escrever um post que vai ajudar você a preparar um jantar romântico de Dia dos Namorados para encantar seu amor. São dicas de como preparar um jantar charmoso em um ambiente cheio de aconchego para você e o amor de sua vida ou para quem você está querendo conquistar. Que tal, gostou da ideia? Jantar Romântico Surpresa para o Seu Amor O Dia dos Namorados é uma data muito especial. É Continue lendo

Azeite de Oliva: o Líquido Precioso

Azeite de Oliva: o Líquido Precioso

6 minutos Olá querida, tudo bem com você? Este post é sobre o Azeite de Oliva, o nobre óleo do Mediterrâneo. Sobre ele há tanto para falar, difícil até saber por onde começar 🙂 Hoje eu vou passar para você um pouco da história e algumas particularidades deste líquido precioso, extraído da azeitona, o delicioso fruto das Oliveiras. Oliveira: a Árvore que vem de outras Eras Árvore majestosa, de raízes profundas, cultivada há mais de 6 mil anos é conhecida também como a árvore de vida longa. Continue lendo

Crème Brûlée: o Doce que Brilha pelo Mundo

Crème Brûlée: o Doce que Brilha pelo Mundo

4 minutos Quem me conhece há mais tempo já sabe que eu tenho um gosto muito especial pela confeitaria. Os doces me encantam! Talvez, este encanto venha das recordações das delícias que minha mãe fazia. Lembranças gustativas que jamais esquecerei 😀 E é um universo tão maravilhoso que a gente vai ter muito assunto para falar sobre eles aqui no Blog. Neste post vou contar um pouco da história do doce queimado: o Crème Brûlée. Na última viagem que fiz à França, entre tantos Continue lendo

Na arte de receber amigos, qual o seu estilo?

Na arte de receber amigos, qual o seu estilo?

5 minutos Olá querida, tudo bem? Lembra que você já me ouviu dizer que são os detalhes que fazem a diferença? Pois então… neste post vou dar algumas dicas de como receber e surpreender seus convidados com pequenos mimos 🙂 Encontros regados a criatividade Detalhes que demonstram carinho e atenção a gente nunca esquece. Mas na arte de receber amigos cada um tem seu estilo 🙂 E o seu estilo na arte de receber amgios, qual é? Você é daquelas pessoas que abre a Continue lendo

Kir, o Drink de Dijon

Kir, o Drink de Dijon

3 minutos Olá, querida! O post de hoje é inspirado em um dos temas que já conversamos por aqui, e que com certeza ainda falaremos muitas vezes. São os drinks: deliciosos aperitivos que misturam dois ou mais ingredientes e podem ser ou não alcoólicos, ou seja um universo imenso de sabores e histórias. E o drink escolhido para este nosso encontro é o Kir. Originalmente uma mistura de vinho branco com crème de cassis e que depois ganhou uma versão mais sofisticada com champanhe: Continue lendo

Ceres Azevedo e Suas Dicas Mais que Especiais

Ceres Azevedo e Suas Dicas Mais que Especiais

3 minutos Olá! Tudo bem? Eu sou a Ceres Azevedo, Produtora Gastronômica e criadora deste blog 🙂 Por acaso alguma vez você já pensou: “Vou chamar alguns amigos para jantar!! Só não sei o que e nem como fazer…” “Vai ter uma reunião de amigas aqui em casa… mas como eu arrumo a mesa? E qual cardápio e bebidas eu escolho?” “Gostaria de fazer um jantar especial para minha família… algo descomplicado, mas charmoso e saboroso…” “Quero comemorar meu aniversário de maneira mais informal, Continue lendo