Aperol Spritz, Um Drink Iluminado de Cor Vibrante e Muito Refrescante!

Tempo de leitura: 2 minutos

Olá, tudo bem?

Você, que já me conhece, sabe que eu adoro os Drinks!

Até já falei de vários deles aqui no Blog.

E no meu livro virtual “Cardápios Para Receber Amigos”  você também encontra um Drink especial para cada cardápio.

Cosmopolitan: Drink de Verão Por Ceres Azevedo

Mas ainda tem muitas histórias e receitas para eu contar sobre os  Drinks que andam pelo mundo.

E hoje eu vou falar de um dos “queridinhos”, principalmente das  mulheres e que virou febre nos últimos anos!

É o Aperol Spritz!

aperolspritz por ceres azevedo

Drink que surgiu na região do Vêneto na Itália, mas por sua cor laranja vibrante e seu sabor não muito doce, logo tomou o gosto em outros países da Europa, nos Estados Unidos e aqui no Brasil é sucesso total em bares e restaurantes!

Apesar de seu sabor um pouco amargo é muito refrescante, eu particularmente ADORO!!!

Existem várias versões da receita, mas minha preferida é com Prosecco.

E por ser um Drink bem refrescante é uma ótima opção para estes dias quentes que estão começando a chegar 🙂

A receita pode ser antiga, mas o drink é sim um sucesso pelo mundo.

O Aperol tem um sabor, como já falei, levemente amargo e  sua graduação alcoólica  é de 11%. É uma bebida que resulta da infusão de ervas aromáticas  como ruibarbo, quina e genciana.

É a base do drink que  se chama Aperol Spritz, super sucesso no verão europeu , nos bares de NY e agora também aqui no Brasil!

Além do Aperol Spritz que eu faço, heheh, o meu preferido aqui em Floripa é o da Pizzeria Milano, www.pizzeriamilano.com.br. TOP, TOP!!!

Aliás, pizza com Aperol Spritz é uma deliciosa harmonização!

Imagino que você já está com muita vontade de provar este drink, então vai aí a receita:

Aperol Spritz

aperolspritz por ceresazevedo

 

Ingredientes  (para 1 Drink)

  • 90ml de Prosecco gelado
  • 60ml de Aperol
  • 30ml de água com gás
  • 1 pedra de gelo
  • 1 fatia de laranja para enfeitar

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes e sirva em taças largas. Enfeite a borda com a fatia de laranja.

Viu só que lindo e como é fácil fazer…

Depois me conta o que você achou do sabor e se está fazendo sucesso aí na sua casa também, ok!

Um beijo carinhoso e até o próximo post com mais dicas e receitinhas especiais para você!

 

Ceres Azevedo
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